Even voorstellen...

Als kind groeide ik op in een gezin waar lekker eten en lekker drinken een belangrijke rol speelde. Destijds werd thuis dan ook met grote regelmaat wijn geschonken. Zo kwam ik voor het eerst in aanraking met wijn. Mijn vader had ook een mooie en goed gevulde wijnkelder.  De basis was daarmee gelegd...

 

Diverse wijnhuizen in verscheidene landen werden tijdens vakanties door mij bezocht, uit hobby en omdat het (vaak) zo lekker is en de vaak prachtige wijnhuizen doorgaans in een mooie omgeving liggen. Na jaren gewoon liefhebber van 'een lekker glas wijn' te zijn, besloot ik me  verder te verdiepen in dit mooie product en alles wat daarbij komt kijken.

Ramon Schuijers Land van Ravensteinwijnen

Ramon Schuijers

"..En het leuke is, je bent nooit uitgeleerd over wijn!.."

Na het behalen van de cursussen SDEN 1 (Wijnvignet), SDEN 2 (Wijnoorkonde) en SDEN 3 (Wijnbrevet) in 2021/2022 heb ik in 2023 de stap gemaakt om de vinologenopleiding (SDEN 4) te gaan volgen bij de 'Wijnacademie sinds 1974'.

Momenteel volg ik deze intensieve en zeer uitgebreide opleiding, en komt onze 'proefclub' bijna wekelijks bij elkaar voor theorie- en praktijkles en/of proefsessies. Het is veel,  maar erg leuk en leerzaam. En het leuke is, je bent nooit uitgeleerd als het om  wijn gaat. Het leukste is en blijft om in fijn gezelschap, met elkaar te genieten van een glas mooi gemaakte wijn.

 

Salute!